Voyage de luxe à l’Île Maurice

Vous souhaitez faire un voyage de luxe à l’Île Maurice afin de découvrir cette destination paradisiaque ? Que ce soit pour une occasion spéciale ou tout simplement pour profiter du soleil et de ses plages à l’eau turquoise, l’Île Maurice est la destination idéale. 

Dans ce guide, nous allons vous partager tous nos conseils et nos informations pour vous aider à préparer ce séjour de luxe à l’Île Maurice. Nous aborderons divers sujets comme les meilleurs hôtels et restaurants où se rendre ou encore les activités à ne pas manquer. Pour rendre ce guide plus concret, nous illustrerons nos propos avec nos propres photos afin de vous aider à visualiser. 

Les hôtels haut de gamme pour un voyage de luxe à l’Île Maurice

Afin de profiter pleinement de votre séjour de luxe à l’île Maurice, il est indispensable de trouver un hôtel digne de ce nom. Vous retrouverez donc notre liste coups de coeur avec les divers hôtels que l’on a pu tester.

Le Four Seasons Resort Mauritius at Anahita

Sur la côte est de l’île Maurice, le Four Seasons Resort Mauritus at Anahita, est un complexe hôtelier de luxe permettant de vivre un séjour unique, entre eau turquoise et végétation luxuriante. 

Cet hôtel détient un domaine de 26 hectares avec 4 îles privées, notamment l’île aux cerfs. Durant votre séjour, vous serez logé dans des villas bénéficiant de leur propre jardin et piscine. Certaines donnent vue sur le jardin et d’autres directement sur le lagon. 

Pendant votre voyage à l’Île Maurice dans cet hôtel de luxe, vous pourrez profiter de nombreux restaurants dont un se trouvant directement sur l’île aux cerfs. Ils servent une cuisine du monde avec des spécialités italiennes, indiennes, des grillades à l’américaine et asiatique.

Lux le Morne

Sur la pointe sud-ouest, au pied de la montagne Le Morne, vous pourrez séjourner dans l’hôtel Lux Le Morne. Celui-ci est l’un des meilleurs hôtels de luxe de l’Île Maurice de par sa localisation et par les nombreux services qu’il propose (spa, hamman, tennis, salon de beauté, cinéma extérieur). Il sera idéal pour un séjour en toute détente. 

Vous serez logé dans des suites au design épuré disposant d’un coin salon ainsi que d’un espace extérieur aménagé, le tout en étant à quelques pas de la plage de sable blanc. 

Lors de votre voyage, vous pourrez essayer ses restaurants proposant des plats variés et raffinés avec de la cuisine thaïlandaise, des fruits de mer ou encore une cuisine fusion. Il possède également un restaurant japonais gastronomique. 

Shanti Maurice Resort and Spa

Si vous cherchez un hôtel où passer un voyage de luxe relaxant à l’île Maurice, le Shanti Maurice Resort et Spa sera idéal. Il dispose d’un large complexe de bien être avec diverses activités autour de cette thématique. 

Vous retrouverez des cours de yoga, de pilate, des massages, des soins mais aussi la possibilité d’être suivi par un nutritionniste travaillant en collaboration avec les chefs des restaurants de l’hotel. 

Les hébergements proposés sont des suites avec vue sur la plage et un accès rapide à celle-ci ou bien une suite avec une piscine privée. 

L’établissement de luxe possède 9 restaurants qui pourront satisfaire les goûts de chacun avec une cuisine japonaise, Thai, arabe ou à base de produits de la mer. 

20 Degrés Sud

Au nord de l’Île Maurice, le 20 Degrés Sud, est un hôtel de charme se trouvant dans une ancienne cocoteraie au bord de la lagune. 

Lors de votre voyage dans cet hôtel, vous pourrez dormir dans des chambres, suites ou villas. Celles-ci sont spacieuses et décorées dans des tons doux et chauds. Dormir dans cet hôtel de luxe vous permettra de vivre une expérience unique dans un cadre atypique. 

Le 20 Degrés Sud dispose de deux restaurants. Le premier mêle une cuisine fusion avec spécialités locales et internationales. L’autre, est un restaurant gastronomique. Il est également possible de diner à bord du plus vieux bateau à moteur de l’Île, le M/S Lady Lisbeth, et de naviguer sur les eaux de Grand Baie. 

Si vous êtes intéressés par les hôtels de luxe à l’Île Maurice, nous vous invitons à lire notre article avec nos recommandations.

Les activités à faire lors d’un séjour de luxe à l’Île Maurice

Nous allons désormais vous détailler et vous recommander plusieurs activités qu’il est possible de faire lors d’un voyage de luxe à l’Île Maurice.

Faire un vol en hydravion

Afin d’admirer les paysages paradisiaques de l’Île Maurice, le vol en hydravion est l’activité idéale. En plus de vivre une expérience unique, depuis les airs vous aurez la possibilité d’apercevoir quelques tortues et raies au travers de l’eau limpide. 

Le lieu le plus connu pour réaliser cette activité lors de votre voyage de luxe est le vol au dessus du Morne Brabant et de sa cascade sous-marine. Pour y accéder, il faudra vous rendre sur la plage au sud-ouest du Morne Brabant, La Prairie. Un parking gratuit se trouve à l’entrée de celle-ci. 

Vous aurez le choix entre deux survols : l’un au-dessus du Morne Brabant et l’autre au-dessus du lagon nord. Plusieurs créneaux sont proposés et les hydravions décolle toutes les heures. Vous aurez également la possibilité de choisir la durée de vol variant entre 15 minutes et 1h20. 

Lors de notre séjour de luxe à l’Île Maurice, nous avons opté pour le vol Privilège de 40 minutes au-dessus du Morne Brabant et nous pouvons que vous le recommander. 

Se balader à cheval sur la plage

Si vous aimez les balades à cheval et admirer les couchers de soleil sur la plage, la balade à cheval est donc une activité incontournable à faire durant votre voyage de luxe à l’Île Maurice. 

Le meilleur endroit pour faire cette activité est le Haras du Morne. Il se trouve à la pointe sud du Morne et il est bien indiqué avec des panneaux depuis la route.   

Pour cette activité vous aurez le choix entre plusieurs créneaux, mais nous vous recommandons de faire votre balade au coucher du soleil. Cela rendra votre expérience encore plus inoubliable. Vous pourrez également choisir la durée que vous souhaitez. Celle-ci varie entre 30 minutes et 2h. 

Une fois sur le dos de votre monture, vous vous baladerez sur la plage de sable blanc à plusieurs allures. Vous commencerez au pas pour vous familiariser, puis selon l’espace et l’affluence sur la plage, vous pourrez trotter et galoper. Avant de rentrer au haras, vous aurez même le luxe de vous baigner avec votre cheval dans l’océan !

Réaliser une excursion pour rencontrer les dauphins

L’Île Maurice dispose d’une faune maritime riche et d’une eau turquoise limpide à l’observation de cette dernière. Lors de votre voyage de luxe, nous vous recommandons fortement de réaliser une excursion à Tamarin pour aller à la rencontre des dauphins. 

Deux possibilités vous sont proposées. La première est de réaliser cette excursion en kayak, cela vous permettra un contact plus proche avec les dauphins. La deuxième option est de monter à bord d’un bateau. Vous serez porté au gré des vagues dans le lagon et la baie de Tamarin. Vous aurez la possibilité de plonger à l’eau pour vous baigner avec les dauphins. 

Pour cette activité rythmant votre séjour de luxe, il faudra se lever assez tôt. En effet, les excursions comment très tôt le matin lorsque les conditions sont les plus propices. Vous pourrez compter entre deux et quatre heures pour la durée de l’excursion. 

Faire une traversée en catamaran

Profitez de votre voyage de luxe à l’Île Maurice, pour vous détendre lors d’une balade en catamaran sur l’île aux cerfs. Située à l’ouest, cet îlot mauricien vous offrira une escapade inoubliable. 

Lors de cette journée, vous pourrez admirer les plages de sable blanc, très réputé sur l’île, mais aussi ses eaux turquoises. Le catamaran vous permettra de profiter d’activités aquatiques comme des baignades et même de la plongée en apnée ou du snorkeling. 

Lors de votre traversée vous bénéficierez d’une vue époustouflante sur le lagon. Vous pourrez aussi déjeuner sur le bateau selon l’option que vous aurez choisie. 

Plusieurs options s’offrent à vous. Une croisière privée ou non mais aussi une croisière à la demi-journée ou à la journée. Certaines options proposent même un déjeuner sous forme de barbecue !

Survoler l’Île Maurice en hélicoptère

Le vol en hélicoptère est une activité à ne pas manquer lors d’un séjour de luxe à l’Île Maurice. Il vous permettra de prendre de la hauteur et d’observer les sites moins accessibles ou encore incontournables de l’île. 

Pour se faire, plusieurs options s’offrent à vous. Les vols en hélicoptères sont présents aux quatre coins de l’île. Mais, trois en particulier sont intéressants : 

• Le premier est un tour complet survolant toute la partie ouest de l’île Maurice avec entre autres la terre des sept couleurs et la cascade de Chamarel.
• Le deuxième vous fera découvrir les sites au nord tels que Grand Baie, le Cap Malheureux et d’autres encore. 
• Le troisième vous fera visiter le sud-ouest avec notamment une vue panoramique sur le Morne et les cascades sous-marines. 

Les vols durent entre 20 et 45 minutes en fonction de ce que vous souhaitez découvrir. C’est une expérience inoubliable et une façon unique de profiter de son voyage de luxe à l’Île Maurice et de s’évader.  

Accompagnement par un guide dédié

Lors d’un voyage de luxe, on aime se laisser porter et profiter de ses vacances pour se détendre. Ainsi, une prise en charge par un guide dédié peut être une bonne idée.

Vous vous demandez certainement comment vous allez vous déplacer une fois arrivé à l’Île Maurice ? Trois options s’offrent à vous. La première sera d’utiliser les transports en commun, la deuxième de louer une voiture et la troisième de prendre un chauffeur privé. 

Les deux premières options ne correspondent pas exactement à l’idée qu’on se fait d’un séjour de luxe à l’Île Maurice. La dépendance aux bus et à ses horaires fixes ou encore le nombre de personnes empruntant le bus ne vous fera pas passer un trajet agréable. 

Louer une voiture peut s’avérer pratique mais il faut être extrêmement prudent lorsqu’on roule. En effet, les habitants roulent à gauche comme en Angleterre. Ils sont aussi peu attentifs et roulent sans trop respecter les codes puisqu’il n’y a pas d’auto-écoles là-bas. Les routes sont souvent sur une seule voie rendant la conduite compliquée. 

Afin d’éviter le stress de la conduite et la non liberté des transports en commun, la meilleure solution, surtout lors d’un voyage de luxe, est d’opter pour un chauffeur privé. Ces derniers pourront vous emmener où vous le souhaitez et disposent de beaucoup d’expérience sur les routes de l’Île Maurice. 

En plus de vous emmener où vous le souhaitez, ils pourront vous raconter l’histoire de leur île et des différents lieux à visiter. Vous pourrez louer un chauffeur privé pour la journée ou seulement pour vos déplacements occasionnels. 

Les meilleurs restaurants de l’Île Maurice

Pour continuer votre séjour de luxe en beauté, vous pourrez vous rendre dans plusieurs excellents restaurants de l’Île Maurice. Nous allons vous détailler ceux que l’on a pu tester.

Les restaurants du Four Seasons Resort at Anahita

Si vous n’avez pas choisi de loger au Four Seasons, vous pourrez tout de même aller diner dans l’un de ses multiples restaurants. L’un d’entre eux se trouvent d’ailleurs sur l’Île aux Cerfs. 

Les six restaurants proposent des spécialités différentes : italiennes, indienne, produits de la mer, asiatique et des grillades. 

Les cuisines du Méridien

Le Méridien est un complexe hôtelier de luxe se trouvant au nord ouest de l’Île Maurice. Il dispose de plusieurs restaurants offrant une vue imprenable sur l’océan. 

Vous pourrez gouter des fruits de mer, manger indien ou encore local, le tout dans un cadre chic et chaleureux. L’hôtel possède également un restaurant gastronomique asiatique. 

Le Rum Shed Bar

Le restaurant Rum Shed est un restaurant de grillades se trouvant dans l’hôtel Shanti Maurice Resort and Spa. Vous plongerez au coeur d’une ambiance western où vous pourrez déguster un bon repas à base de viande bovine de qualité. 

D’autres options sans viandes sont disponibles comme certain plats au poisson ou végétarien. 

Le restaurant Chamarel

Situé dans les hauteurs du village Chamarel, ce restaurant propose une excellente cuisine couplée à des paysages panoramiques époustouflants. Depuis la terrasse du restaurant, vous pourrez admirer les montagnes, la verdure et l’océan tout en savourant un délicieux repas.

Au menu, des plats traditionnels de l’île Maurice où l’on retrouve un cari de poulet, un rougaille de poisson, un vidaye et encore pleins d’autres mets typiques.

Pour résumer, l’Île Maurice est une destination propice pour réaliser un voyage de luxe. Elle possède de nombreuses adresses pour se loger mais également pour diner dans un cadre chic et élégant. Certaines activités comme l’hydravion ou la journée en catamaran vous feront découvrir les paysages époustouflants de cette île.

Faire appel à un chauffeur privé pour la durée de votre séjour sera idéal pour vous déplacer sans stress et vous laisser porter pour passer un séjour de luxe agréable à l’Île Maurice.